Магазинчик развесного мороженого

Мороженое — продукт, любимый и взрослыми, и детьми. Хотя пик продаж данной продукции приходится на теплые месяцы, однако и осенью, и зимой люди не отказывают себе в этом лакомстве.

Обычным мороженым сегодня никого не удивишь, поэтому популярностью пользуется нежирное развесное мороженое. Главное при этом — ассортимент. Разнообразие расцветок и вкусов непременно привлечет покупателей.

Итак, о чем же должен позаботиться будущий бизнесмен?

Первое — это место для продажи. Лучше всего, конечно, выбирать торговую площадь в местах скопления людей: парки, у выхода из супермаркета или торгового центра, в развлекательном комплексе и т.д. Для торговой точки потребуется примерно три квадратных метра. Аренда происходит на общих условиях. Размещаться точка обязательно должна в крытом помещении: продавать развесное мороженое на открытом воздухе запрещено.

Для функционирования магазинчика мороженого потребуется минимум оборудования: холодильная камера, лучше всего — с витриной. Также нужны будут кассовый аппарат и аппараты для измерения массы продукта.

Также потребуется не техническое оборудование: сосуд с водой и металлическая мерная ложка.

Стоимость холодильной установки — примерно 450 долларов, если она новая, и 250, если уже была в употреблении. Затраты легок окупаются за один сезон. Однако нужно учитывать, что некоторые посредники при продаже делают значительные накрутки.

Стоимость кассового аппарата и прибора для измерения могут доходить до 12 тысяч рублей.

Закупать готовую продукцию для продажи можно у поставщиков. Обычно они могут предложить тару с разным объемом от двух до десяти килограммов мороженого в одной пачке. Для заключения договора потребуется предоставить документы: ксерокопия документа, по которому регистрировалось юридическое лицо, регистрация в налоговой инспекции, документ, подтверждающий утверждение генерального директора.

Для начала деятельности потребуются документы из санитарно-эпидемиологической службы.