Бизнес идея: Ресторан «Приготовь сам!»
Необычная идея пришла в голову Джеми Оливеру, основателю ресторана Recipease, который совмещает в себе школу кулинарного искусства и продуктовый магазин . Суть проекта в том, что клиенты сами готовят выбранные блюда, пользуясь заранее подготовленными продуктами, кухонной утварью и помощью персонала заведения.
Перед приходом в магазин клиенты должны сделать заявку на желаемое время визита. Придя, клиенту предоставляются уже приготовленные ингредиенты, оснащенная всем необходимым кухня и рецепты. По его желанию за работой будет следить повар-консультант. Сервис организован так, что на каждое блюдо уходит около 10 минут.
Помимо приготовления еды, проект предлагает различного рода учебные мероприятия: семинары для новичков кухни (в том числе, для детей); курсы для тех, кто хочет уметь самостоятельно приготовить великолепное блюдо; а также семинары для асов кухни и ресторанного бизнеса, желающих совершенствовать свое мастерство.
Сейчас в Лондоне открыто первое заведение Recipease, но у его основателя Джеми Оливера есть серьезные планы по развитию бизнеса.
Категория: | Опубликовано 18.08.2009
Офигеть просто! Уже все, блин, уже в курсе, кроме меня
Хм..., а я тут за свои годы, как-то привык к этому, даже внимания на это не обращаю
Вы тоже привыкнете