Автоматизация сферы общественного питания
Обычно под автоматизацией предприятий общественного питания понимают процесс включения в их деятельность программно-аппаратных комплексов, которые сопутствуют автоматизации практически всех бизнес-процессов. На сайте www.ccrskz.kz вы можете видеть, какой комплексный подход предлагается при решении этой проблемы. Даже и не сомневайтесь, что при проведенной таким образом автоматизации, обязательно будет только положительный результат.
К тем задачам, которые выполняет система автоматизации ресторанов, относятся:
— значительное повышение уровня доходов. При этом издержки сокращаются до минимума;
— оптимизируется и берется под контроль трудовой процесс;
— сервис поднимается достаточно высокий уровень. Это является достаточно важным моментом при автоматизации ресторанов;
— повышается уровень производительности сотрудников;
— формируются системы лояльности и различные скидки, а также бонусы для постоянных клиентов.
Программно-аппаратный комплекс, который предназначен для того чтобы отвечать за автоматизацию работы с клиентами, называют фронт-офис. У него есть своя определенная структура. Официант вводит полученный заказ на POS-терминал, у которого есть экран со специально оборудованным интерфейсом. Его моментально передают на кухню, а повара получают марку заказа с готовым нанесенным штрих кодом. После приготовления заказа, повар сканером считывает штрих код и это является сигналом о том, что данный заказ можно подавать клиенту. К тому же автоматизация кафе или ресторана предлагает предоставление чеков клиентам. На сегодняшний день такая автоматизация давно уже не новость, а стала привычным стандартом качества.
Советы Для Бизнеса B2b
Категория: | Опубликовано 27.05.2013
Комментариев нет. Ваш будет первым