Услуги кейтеринга

Под кейтерингом подразумевается выездное ресторанное обслуживание, а кейтеринговая компания организовывает весь это процесс. Стол – это атрибут любого торжества или праздника, поэтому чтобы заказать кейтеринг, необходимо очень ответственно отнести к выбору компании, предоставляющей такие услуги. Сегодня этим занимаются многие компании, но не всегда привлекательные цены и яркое название оправдывает ожидания клиентов.  А ведь хорошее угощение – это безопасность и отличное настроение ваших гостей.

В первую очередь, при выборе компании, следует проверить лицензию и санитарные книжки всего обслуживающего персонала, а самое главное – это документ, который подтверждает квалификацию повара. Еще один важный критерий – это поставщики продуктов питания. У серьезных организаций есть свои партнеры, которые поставляют им только самую свежую и качественную продукцию.

Качественное выездное обслуживание банкета на сайте www.personas.spb.ru подразумевает очень богатый выбор блюд в меню. Во время подготовки к мероприятию желательно, чтобы вы сами продегустировали все эти блюда и убедились, что они являются достойным угощением для ваших гостей. Помимо разнообразия и качества блюд следует поинтересоваться, как их будут доставлять на праздник, потому что одни блюда должны находиться в холоде, а другие подаваться на стол горячими. Для этого используется специальное оборудование и транспорт. Выясните, сколько человек будет обслуживать мероприятие. Обычно фуршет на 25 гостей обслуживает один официант, а для банкета нужен один сотрудник на 15 персон.

При выборе кейтеринговой компании прислушивайтесь к рекомендациям своих знакомых, поскольку этот способ самый удобный для выбора поставщиков услуг. Те, кто уже пользовались услугами таких компаний, смогут объективно их оценить.

Категория: | Опубликовано 20.01.2014