Открываем салон красоты

Рынок парикмахерских услуг в Украине еще только развивается. По заверениям специалистов, он будет активно расти еще в течение десяти лет, а может, и дольше. Вообще же парикмахерский бизнес на сегодняшний день считается одним из наиболее выгодных и стабильных.

Для начала придется выбрать тип вашего салона.
Салоны условно можно разделить на три типа:
— элитные салоны.
— салоны среднего класса.
— салоны низкого уровня.
На сегодняшний день наибольший интерес представляют салоны среднего уровня. Именно эти два типа салонов являются наиболее перспективными. Открывать новый салон низкого уровня при современной конкуренции нецелесообразно. Действительно, цены в таких салонах низкие, некоторым клиентам только они и по карману. Однако рынок полностью насыщен салонами такого уровня, а качество работы оставляет желать лучшего. Круг потенциальных клиентов элитных салонов не так уж широк, кроме того, для открытия такого салона нужны
весьма солидные вложения.

А вот салоны среднего уровня называют «золотой жилой „парикмахерского бизнеса. Основная масса людей, которые желают подстричься, приходит именно в них.
Так что же такое салон среднего класса? Это достаточно хорошее оборудование, приличный интерьер, невысокие (по сравнению с элитным салоном) цены, профессиональные мастера. Телевизор на стойке, диванчик, журнальный столик, свежая пресса. Три-четыре рабочих места. Небольшой зал (не более 30–40 кв. м.), в котором всего два-три „посадочных места». Считается, что будущее отечественного парикмахерского дела именно за такими салонами с вполне разумными (мужская и женская стрижки от 1,5–2 USD) ценами.
С элитными салонами, парикмахерским среднего класса в необычности, качестве и профессионализме лучше не соревноваться. Борьбу за клиента можно выиграть за счет цен и культуры обслуживания. Тем более, что цены в салонах такого типа обычно относительно невысокие, а профессиональные мастера и культура обслуживания оставляют приятные впечатления у клиента.

Решив заняться этим бизнесом, прежде всего подумайте о месте расположения вашего салона.

От этого действительно очень многое зависит. Хотя есть и счастливые исключения из этого правила, элитный салон должен располагаться в элитном месте, салон среднего уровня – тоже в более или менее обеспеченном районе. Если вы решили работать в престижном районе, надо рассчитать свои средства и подумать, сможете ли вы составить конкуренцию салонам, уже существующим в этом районе. Если вы все же решитесь открыть парикмахерскую в глубинке, то столкнетесь с проблемой непонимания у клиентов — ведь в соседней „государственной" парикмахерской можно подстричься намного дешевле. И сколько бы вы ни убеждали клиента, что у вас можно не только подстричься, но и изменить свой имидж, мастера у вас приветливы и доброжелательны, а оборудование лучше, не многие поверят и захотят попробовать.

Теперь — помещение.

Самый дорогостоящий способ — построить. Об этом мы не говорим. Второй вариант — купить — также слишком большие затраты, особенно если это престижный район. Остаётся вариант – взять в аренду какое-нибудь нежилое помещение – склад, бомбоубежище в подъезде и т. п. Оптимальный вариант – аренда квартиры в первом этаже. Кстати (и так поступают многие) можно переоборудовать под салон свою собственную квартиру, если она удачно расположена и есть возможность устроить вход с улицы, а не через двор и подъезд.
Для небольшого парикмахерского салона среднего уровня, рассчитанного на 3 рабочих места, вместе с подсобным помещением потребуется приблизительно 60 кв. м. Далее все данные и цифры будут приводиться относительно такого размера и уровня салона. В Киеве, например, если поискать, можно арендовать подходящее помещение такой площади в неплохом районе по цене 3–10 USD за квадратный метр.

Дальше – ремонт.

Помещение вашего салона непременно должно быть свежеотремонтированным и стильным. Ваш салон должен быть воплощением стиля, чтобы люди спокойно доверились вам в таком сложном деле, как работа с их внешностью.

Как утверждают специалисты, парикмахерская начинается с хорошего оборудования.

Возможно, и не очень хорошего. Все зависит от возможностей и желания владельца.
Типичный набор оборудования для парикмахерской таков:
— Рабочие туалеты (все то, что стоит перед клиентом во время стрижки – полочка для расходных материалов и инструментов и, главное, зеркало)
— Кресла (они должны соответствовать по стилю и типу всему остальному оборудованию и в первую очередь создавать комфорт для клиента и парикмахера);
— Мойки (на них стоит обратить особое внимание, так как среди прочего оборудования именно они должны быть удобными и надежными в эксплуатации. Если они выходят из строя — работа салона-парикмахерской оказывается парализованной);
— „Большая" и „малая" электротехника (к «большой» можно отнести сушуары (сушилки для волос), климазоны (электроприборы, улучшающие и ускоряющие процессы химической завивки и окраски волос), аппараты для лечения волос. К «малой» относятся фены, профессиональные машинки для стрижки волос, а также всевозможные щипцы, плойки и т. д.);
— Рабочие тележки для инструментов и материалов.
— «Лабораторная система». Другими словами шкафы и тумбочки для препаратов и материалов, полотенец пеньюаров, бачок для мусора и корзина для сырого белья и многое другое;

Самым необходимым (тем, без чего вы просто не сможете начать работу) являются, конечно, рабочие туалеты и кресла (в нашем случае – по три для трёхместного салона), как минимум одна мойка (лучше, если их будет две), три фена для волос, пеньюары для клиентов и три набора инструментов, о которых будет сказано дальше. При ограниченных финансах фирменные шкафы и полки для хранения инструментов для начала покупать вовсе не обязательно, заменив их подходящей по стилю недорогой мебелью отечественного производства. Всё остальное вы сможете приобретать по мере развития вашего бизнеса и появления доходов.
Основная часть затрат на оборудование пойдёт на приобретение рабочих туалетов, причём на этом особенно экономить не стоит. Рабочие туалеты всегда являются «лицом салона», создают атмосферу в помещении и в определенной степени определяют его имидж. Новый рабочий туалет может стоить от 350 USD до полутора тысяч и выше. Это зависит от фирмы-производителя, материалов, из которых он изготовлен, отделки, дизайна и качества зеркала.
Эти туалеты, как, впрочем, и остальное оборудование, можно поискать в других салонах – что-нибудь списанное, но вполне пригодное. Выйдет в два-три раза дешевле нового. Хорошо будет пройтись по сохранившимся с советских времён государственным парикмахерским (хотя таких остаётся всё меньше). Конечно, оборудование будет, мягко говоря, устаревшим – и морально, и физически. Но если вы вынуждены экономить и чувствуете, что в ваших умелых руках старое советское кресло может превратиться в нечто стильное и уникальное – почему бы и нет?
Кстати о креслах. Они не менее важны для вашего процветания, чем рабочие туалеты. Клиент хочет, чтобы ему было удобно, и хочет почувствовать себя сидящим в современном «салоне», а не в примитивной «совковой» парикмахерской! Поэтому желательно приобрести качественную фирменную мебель. Например, от одного из наиболее распространённых у нас производителей парикмахерского оборудования: Pietra-Nera, Eca, Ceriotti, Olymp, Welonda. Стоить такое кресло будет от 150 до 700 USD.
КСТАТИ, непрофессионалу довольно сложно найти отличия между, к примеру, итальянской и германской мебелью, а на цене это сказывается очень заметно. Аналогичный дизайн, почти одинаковые отделочные материалы и т. д. Но у итальянской мебели некоторые детали могут быть отделаны материалом, на котором быстро появляются царапины. У германской мебели такого не бывает.
Очень важна качественная мойка для волос. Учитывая природную брезгливость большинства людей, вы можете просто-напросто отпугнуть клиентов не совсем новой или неудобной мойкой. К тому же многие слишком хорошо помнят времена государственных парикмахерских, где клиентам мыли волосы, под краном, перегнув их над обыкновенной раковиной. Материалом для моек и раковин служит керамика и пластик. Возможно применение металла. В комплекте с мойкой идёт кресло для клиента. Кстати, если вы приобретёте к рабочим туалетам передвижные кресла (на колёсиках), дополнительное кресло для мойки можно и не покупать. Цены моек колеблются в диапазоне от 320 USD (Ceriotti, без кресла) до 2000 USD (Welonda).
Если вы решите сразу обзаводиться сушуарами или климазонами, ваши затраты увеличатся на 350–800 USD за один сушуар и на 900–1200 USD за климазон. Хотя на начальном этапе тот факт, что клиента не сажают под сушуар, а его волосы высушивает с помощью фена мастер, можно представить даже как высокий уровень сервиса и внимание к клиенту.

Кроме непосредственно оборудования вам понадобится набор необходимых инструментов — расчески, ножницы, щетки, зажимы, бигуди, мисочки для смешивания краски, машинки, спецодежда, бритвы, полотенца, пеньюары для клиентов и весь спектр мелких предметов, которые облегчают работу парикмахера. И ещё – на каждое рабочее место по фену. Нет смысла называть цены на отдельные товары — в целом достаточно полный набор инструментов для парикмахера обойдется вам приблизительно в 250–300 USD. На отечественном рынке в основном представлены торговые марки Sibel, Jaguar, Hercules, Moser, Tondeo.

Большую статью расходов представляет собой закупка расходных материалов – шампуней, бальзамов и масок для волос, красок и прочего. Экономить на этом не рекомендуется, так как работать с фирмами, известными в области косметики и парикмахерского дела – это, во-первых, надежно, а, во-вторых, — стильно и внушает доверие клиентам. Очень часто региональные представители таких фирм, узнав об открытии нового салона, приходят сами и предлагают свою продукцию. При открытии салона обычно закупаются расходные материалы на срок примерно 2–3 месяца, на что тратится значительная сумма – 700 — 1 000 USD. При закупке на месяц вполне можно уложиться и в 200 USD. Ну, а если всё это не по карману, выбирайте другие шампуни и бальзамы, используя тару от фирменных (шутка!).
Кстати, при оптовых закупках в крупных фирмах вы не только получаете скидку (10–12%), но и можете получить бесплатные консультации по использованию продукции и посетить бесплатные семинары.

Кроме всего прочего вашему салону потребуется, конечно же, персонал.

Найти достаточное количество желающих поработать несложно – сейчас существуют многочисленные курсы парикмахеров и профессиональные училища, выпускающие специалистов этого профиля. Девушки, только что окончившие эти курсы согласятся работать и за очень небольшую плату, а кто знает, может именно среди них вы найдёте настоящий талант? Впрочем, найти действительно хорошего мастера, творческого человека, да к тому же с «золотыми руками» — дело не одного дня. Поэтому очень часто владельцы салонов приглашают на работу знакомых им опытных мастеров, в которых они могут быть уверены.
Интересно, что, по мнению многих специалистов, профессиональная прическа, как составляющая успеха салона, стоит лишь на втором месте, на первом же – внимание мастеров к клиенту. Под этим понимается способность мастера поддержать разговор с клиентом практически на любую тему: о политике, новых моделях автомобилей, последней моде — да мало ли тем для разговора? Таким образом, стрижка становится приятным времяпрепровождением, а не обязанностью, а мастер превращается в «своего», постоянного, к которому человек придёт и в следующий раз, и в дальнейшем. У мастера, который работает достаточно давно, складывается определенный круг «своих клиентов», которые стараются не стричься ни у кого, кроме него.
КСТАТИ, отсюда вывод: при переходе из одного салона в другой мастер переводит большую часть своих клиентов на новое место работы. Если вы сможете привлечь в свой салон хотя бы одного такого мастера – первые клиенты будут вам обеспечены.
Мастера обычно работают посменно, через день, при этом рабочий день у них длится часов десять. Таким образом, для обеспечения ежедневной работы салона на три места, вам понадобится шесть мастеров. Первое время зарплата их может быть и невысокой — особенно если они смогут рассчитывать на её повышение в дальнейшем.
Кроме мастеров понадобится бухгалтер и – самое главное — директор-администратор, который решает организационные вопросы и вообще управляет всей работой. Как и в любом другом деле, если вы сами не являетесь профессионалом в этом бизнесе, лучше не пытаться выполнять эти функции самостоятельно. Поэтому к поиску и привлечению к себе на работу опытного человека нужно подойти со всей тщательностью – и сразу обеспечить ему достойную зарплату.

ПОДСЧИТАЕМ…
Итак, стать владельцем салона-парикмахерской среднего уровня можно, обладая капиталом около 5000 USD. Минимальные затраты при выборе оборудования ближе к дешёвому составят:
* регистрация предприятия: 150 USD
* аренда помещения (60 м 2) за первый месяц: 200 USD
* ремонт помещения: 500 USD
* рабочие туалеты, 3 шт.: 1300 USD
* кресла, 3 шт.: 600
* мойка для волос плюс кресло, 1 шт.: 400 USD
* шкафы для инструментов (отечественного производства), 2 шт.: 100 USD
* фены, 3 шт.: 150 USD
* набор инструментов (ножницы и прочее), 3 шт.: 750 USD
* расходные материалы на первый месяц: 200 USD
* реклама на первый месяц: 200 USD

При 12-часовом рабочем дне и нормальной организации работы пропускная способность одного рабочего места составит 6 — 8 человек в день. Один «усреднённый» клиент оставляет в салоне среднего уровня около 4 USD. Таким образом, при выручке 24–32 USD в день с рабочего места и ежедневной работе, ваш месячный доход составит 2160–2880 USD. После оплаты аренды помещения, коммунальных услуг и выдачи зарплаты персоналу (пусть около 700 USD на всех, при условии, что обязанности бухгалтера будете выполнять вы сами) вам будет оставаться приблизительно 1200–2000 USD ежемесячно.

Автор: Ю.Н. Киеселев Заметка: Стоматологический портал startsmile.ru предлагает широкую базу стоматологических клиник на территории Украины, России, Казахстана. Также у нас представлено множество полезных статей на тему стоматологии и ухода за зубами.

Успешный проект, быстрый старт и ПОБЕДА