Фондю в Киеве
Вы бы хотели попробовать что-то вкусное и поистине незабываемое? Тогда просто необходимо подумать о том, чтобы попробовать фондю в Киеве . Это очень вкусное блюдо, которое пришло к нам из Швейцарии. В стране рождения настоящего изысканного блюда была создана целая легенда о его возникновении.
Поздним вечером одинокий путешественник захотел переночевать где-то. Он решил обратиться в небольшой частный отель. В конце концов, хозяин принял данного спутника, но, к большому сожалению, в ужине он решил отказать. После этого, он просил хозяина пустить его на кухню для того, чтобы приготовить себе хоть что-то. Он, конечно же, дал ему право на это действие, а сам пошел спать. На кухне в это время очаг был горячим. Путешественник нашел много разных овощей, кусочки мяса и другие продукты. После все этого он закинул их в горшок с растительным маслом. Вкуснейшая еда нагрелась в этом горшочке, и путник покушал с пребольшим удовольствием. Давайте сейчас поговорим, о самом фондю, которое полностью отвечает современному типу.
Для непосредственного приготовления нужны: кастрюля или же чугунок с довольно таки толстыми стенками, источники тепла, ну и конечно же, чашечки, чтобы помещать туда соусы. Куда же мы без вилочек или палочек. В горшок наливается масло. Очень важно, чтобы оно занимало большую часть половины горшка. Перед тем как подавать горшок с маслом очень важно его интенсивно прогреть для того чтобы появился легкий дымок. Далее переносят его на стол и конечно же, ставят на плитку. Масло ни в коем случае не должно быть холодным или же остывшим. На большом блюде, на столе либо же индивидуально на каждой тарелке очень важно, чтобы находились главные продукты. По своему личному выбору участники застолья могут брать любой продукт и макать его в горячее масло в горшочек.
Во фритюре в это время идет активный процесс обжаривания. На самом деле данное блюдо настолько вкусное, что каждый кто успел попробовать его, начал учиться готовить этот шедевр у себя дома. Такое чудо грех не научиться готовить. На первый взгляд все достаточно просто и при этом необычно. Традиционная фондюшница это хорошая кастрюля, что стоит над свечой либо же над спиртовой тарелкой. Можно и купить новую фондюшницу современного образца, но стоимость такой прелести довольно таки немаленькая. Кастрюли могут быть разного типа, начиная от глубоких, заканчивая широкими.
Как готовить фондан, брауни и шоколадного фондю — Все буде смачно- —
Категория: | Опубликовано 09.09.2014
Комментариев нет. Ваш будет первым